Les Gaspacho de Juani

Mettre dans un mixeur :

3 concombres

5 tomates après les avoir pelées

1 petit poivron

1 gousse d’ail

½ oignon

Une biscotte

Assaisonner avec sel , poivre et huile d’olive

un verre d’eau.

MIXER LE TOUT

Renouveler le tout si quantité insuffisante.

Mettre au frigo

Cette soupe doit se manger froide, idéale pour l’été .

Bon appétit.